Le possibili intemperie non potranno mai scoraggiare i piccoli “esploratori” che ricercano in questo periodo varie aree attrezzate per poter preparare al meglio una grigliata di Pasquetta.
Se anche tu vuoi organizzare per tempo la grigliata di Pasquetta senza stress, sei capitato nel blog giusto.
Come organizzare la grigliata di Pasquetta
La Pasquetta viene organizzata solitamente all’ultimo minuto.
Ciò potrebbe essere corretto se pensiamo a un periodo piovoso o abbastanza freddo antecedente alle festività pasquali.
In un periodo meteorologico favorevole, è però impensabile poter organizzare tutto all’ultimo secondo, ed è per questo che organizzarmi.it è pronto per darti degli utili consigli su come preparare al meglio la giornata di Pasquetta anche con un po’ di anticipo.
Innanzitutto devi scegliere il luogo adatto, attrezzato o no, per la tua grigliata di Pasquetta.
Se la organizzi con anticipo, inizia a pensare alla lista delle persone da invitare.
Chiedi sempre riscontro sulla loro partecipazione qualora non avessi ancora ricevuto conferma da qualcuno: è indispensabile conoscere in anticipo il numero di persone che parteciperanno all’evento: 10 persone saranno gestite diversamente rispetto alle 40! E anche la location sarà differente in base al numero di partecipanti.
Successivamente, una volta definito il numero degli invitati, scegli la location adatta alle tue esigenze.
Sono luoghi perfetti i prati, le spiagge, i campeggi attrezzati, i parchi, il giardino di casa, la veranda o la terrazza degli amici.
Vedremo in seguito delle idee su come trascorrere la giornata di Pasquetta nelle aree attrezzate più “in” nel novarese.
L’elemento indispensabile per la buona riuscita di una grigliata lowcost di Pasquetta è però sempre la compagnia giusta.
Una volta che avrai definito gli invitati e scelto il luogo che rispecchi perfettamente le tue esigenze, prepara una lista della spesa con le relative quantità, per non farti cogliere impreparato al supermercato.
Per preparare un buon pic nic di Pasquetta potrai annotare sulla lista:
- Patatine
- Pizzette e salatini
- Panzerotti
- Pane
- Affettato
- Formaggi
- Piadine
- Tramezzini pronti
- Torte salate
- Pasta fredda
- Insalata di Riso
- Vitello Tonnato
- Gamberetti in salsa rosa
- Bibite
- Alcolici per cocktails
- Succhi di frutta
- Acqua
- Caffé nel thermos
- Macedonia di frutta (con panna!)
- Dolci vari
Amplia la lista in base ai tuoi gusti personali e non mettere limiti alla fantasia in cucina!
Ricorda di preparare piatti leggeri e semplici, cercando sempre di moderare le quantità limitando lo spreco di cibo.
Per preparare una buona grigliata di Pasquetta ricordati di comprare in aggiunta ai piatti da aperitivo, bevande e dolci sopra elencati:
- Carne da grigliare (salsicce, bistecche - sotto i tempi di cottura-, costine, würstel...)
- Spiedini di carne
- Cosce di Pollo
- Spezie e Sale per i condimenti
- Limone
- Salse (ketchup, maionese, barbecue...)
- Verdure di contorno (da grigliare!)
- Tomini (ottimi alla griglia!)
- Ananas (delizioso alla griglia)
Anche in questo caso, amplia il menu grigliata pasquetta in base ai tuoi gusti personali e non mettere limiti alla fantasia in cucina!
Ricorda di preparare piatti leggeri e semplici, cercando sempre di moderare le quantità limitando lo spreco di cibo.
Come cucinare la carne per la grigliata di pasquetta
Un’impeccabile grigliata è dovuta agli utensili giusti e alle braci perfette.
Per questo motivo le temperature della brace e i tempi di cottura devono essere ben gestiti e rispettati.
Ecco allora quanto deve cuocere la carne in base alla tipologia:
- Bistecca di manzo: di 2-3 cm di spessore, deve cuocere a fuoco vivo per almeno 10 minuti per una cottura normale, 6-7 minuti per averla al sangue, 15 minuti per averla ben cotta.
- Fettina di vitello: di circa 2 centimetri di spessore, fuoco medio, una decina di minuti.
- Pollo: va cotto per 15/20 minuti ma tienilo sempre controllato onde evitare che si secchi
- Maiale: va cotto sui lati della griglia per almeno 10 minuti
Ricordati che tutto questo cibo avrà bisogno di essere servito, perciò non dimenticarti di aggiungere alla lista della spesa anche gli utensili indispensabili:
- Utensili per il barbecue
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- Piatti riciclabili usa e getta
- Posate multifunzione riutilizzabili
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- Bicchieri riciclabili usa e getta
- Tovaglioli
- Tovaglia di carta
- Tavolo e sedie pieghevoli da campeggio
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- Stuzzicadenti
- Borse termiche e ghiaccio per la conservazione dei cibi
- Sacchetti per la raccolta differenziata dei rifiuti
Fai la spesa al massimo due giorni prima dalla data dell’evento.
Avrai la sicurezza di avere il cibo fresco e sarai più sicuro anche sulla tendenza meteo, soprattutto se non hai alternative al chiuso in cui poter organizzare la grigliata di Pasquetta!
Consigli utili per organizzare la grigliata di Pasquetta
Ecco i consigli e gli articoli utili per organizzare al meglio il tuo pic nic low cost.
Questi oggetti indispensabili, ti agevoleranno col trasporto in auto e la permanenza nel luogo da te scelto per trascorrere la pasquetta: non farti cogliere impreparato, parti attrezzato!
Su Amazon ho trovato lo zaino da picnic, molto comodo, che ti permetterà di trasportare tutto il necessario per la tua giornata.
E’ già munito di piatti, posate e bicchieri: non resta che partire e godersi la giornata!
Le stoviglie in ceramica fanno inoltre bene all’ambiente. Lavale e riutilizzale!
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Per una buona grigliata serve un buon barbecue, valuta la possibilità di comprare una piccola griglia smontabile, facile da trasportare e ottimo per la tua grigliata.
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Cosa fare a Pasquetta
Se la location di Pasquetta è all’aperto, organizzarmi.it ha in serbo per te delle attività divertenti da fare in compagnia.
Dopo una bella mangiata è davvero indispensabile godersi il meritato riposo sulla coperta impermeabile pieghevole e maneggevole!
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Se proprio il riposo non fa per te, scegli delle attività divertenti da fare per concludere al meglio la giornata insieme agli invitati.
Abbiamo stilato per te una lista di giochi o attività da fare durante la giornata, suddivisi in categorie, così da rendere davvero indimenticabile la giornata! Clicca su ogni voce e scopri di più...
- Giochi in movimento all’aria aperta (Palla, Racchette, Aquilone)
- Carte da gioco (Monopoly Deal, Uno, Skip Bo, Scala 40, Briscola, Poker)
- Giochi da tavolo tascabili (piccoli e comodi da trasportare)
- Photobooth pasquali per delle foto memorabili
- Musica e speaker bluetooth
- Lettura di un libro
Grigliata e picnic di Pasquetta: dove andare nel novarese e dintorni
Se hai intenzione di trascorrere la tua Pasquetta in Piemonte, ti consiglio alcuni luoghi adatti alla tua giornata.
Ci sono diversi campeggi e spiagge lungo la costa del Lago d’Orta, una spiaggia attrezzata e comoda per una grigliata è la spiaggia di Lagna a San Maurizio, in cui organizzare un bellissimo picnic all’aria aperta con amici.
Non è un’area attrezzata, pertanto devi munirti di coperte e tavoli.
A Migiandone di Ornavasso è invece possibile trovare un’area attrezzata con le griglie, i tavoli e l’acqua potabile: location ideale per grigliare in tutta sicurezza!
Se sei appassionato della montagna puoi sempre fare un giro al Mottarone, ad Alagna, dove ci sono fantastiche piste da sci (neve permettendo) oppure in Val Formazza, alle cascate del Toce.
La location fluviale è molto romantica e rilassante, consiglio le cascate del Toce per chi ha deciso di fare un picnic pasquale di coppia.
Lungo le spiagge del Lago Maggiore potrai gustare i tuoi panini: porta una coperta e goditi il panorama mozzafiato; prova le spiagge di Sesto Calende e Castelletto Ticino.
Sul Lago Maggiore, sotto la Statua di San Carlo, la seconda statua con basamento più alta del mondo (dopo quella della Libertà di New York), puoi trovare tavoli in pietra al sole o all’ombra per poter organizzare anche in questo caso un magico picnic di Pasquetta.
Organizza la visita all’interno della statua, sicuramente non resterai deluso. Controlla sul sito ufficiale (https://www.statuasancarlo.it/) gli orari di apertura e le disponibilità.
La Madonna del Sasso è famosa per l’area giochi attrezzata per bambini, per le numerose griglie e tavoli su cui puoi organizzare la grigliata di Pasquetta.
Questo luogo offre alla vista un panorama senza precedenti.
E’ davvero una delle mie location preferite!
Organizzare la grigliata di Pasquetta: consigli
Sperando che sia una bella giornata, la cosa migliore di Pasquetta è trascorrere del tempo con la propria famiglia e i propri amici: potrai così rilassarti e staccare per un attimo dallo stress quotidiano.
Organizza al meglio la tua Pasquetta seguendo i miei consigli, porta dietro il necessario per divertirti e rilassarti.
Ricorda di immortalare la giornata con qualche foto, in futuro avrai dei ricordi bellissimi!
Se scegli una Polaroid istantanea come macchina fotografica, potrai distribuire le foto stampate ai tuoi amici: condividi i ricordi e immortala i migliori momenti che rimarranno per sempre nella tua memoria.
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Come stai organizzando la tua Pasquetta? La passerai con i tuoi amici? Raccontamelo nei commenti!